Ингредиенты:
2 л воды
1 кг картофеля
400 грамм куриного филе
50 грамм сливочного масла
200 мл молока
1 яйцо
3-4 зубчика чеснока
1/3 батона для гренок
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления
Отварить куриное филе, 20-25 минут в подсоленной воде.
Картофель почистить, нарезать кусочками.
Картофель залить водой, варить до готовности.
Куриное филе порезать кубиками.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Картофель размять, добавить чеснок и соль, проварить несколько минут.
Молоко смешать с яйцом.
Добавить в суп, хорошо перемешать, варить 2-3 минуты.
В суп добавить куриное филе.
Батон нарезать квадратиками.
Поджарить на сковороде, подавать к супу.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий